一項新的研究顯示,每天只要喝一杯含糖的飲料,就足以提高民眾罹患心臟疾病的風險,哈佛公共衛生學院營養流行病學教授Frank Hu表示,每天喝一杯含糖飲料的男性跟沒喝的人相比,罹患心臟疾病的風險會高出約20%,即便是適度的飲用(每天一瓶氣泡式飲料),也會與這樣的風險有關。
Frank Hu和他的研究團隊收集了43,000位40至75歲男子的喝飲料習慣,時間從1986年至2008年為止,每隔兩年受測者就要告知研究團隊他們的飲食與生活習慣,並提供血液的樣本,在整個觀察的過程當中,共有3683心臟病發作的案例;受測者飲用的飲料包含汽水、非可樂的碳酸飲料、雞尾酒、檸檬水、和其他非碳酸果汁飲料,研究人員根據飲料習慣將所有受測者分為四組,分別是沒有飲用含糖飲料習慣、每月兩次、一周一至三次,一周四至九次等四組,最後發現最後一組心臟病發作的風險比沒喝飲料的人高出20%。